東京の旦那、『知覧茶』を知る

知覧の茶畑 鹿児島のグルメ

こんにちは、東京の旦那の神谷です。

知覧の茶畑

知覧の茶畑

(https://www.welcomekyushu.jp/kyushu_now/kagoshima/160.html より)

 

『知覧茶』って知っていますか?

私は、結婚するまで、産地や銘柄を気にしてお茶を飲んだことがありませんでした。

 

はっきり言って、

「日本一のお茶の生産地は静岡県。」

くらいの知識しかありませんでした。

 

そうしたら、

お茶の生産ランキング

平成28年 お茶の生産ランキング

https://region-case.com/rank-h28-product-tea-leaves/

 

鹿児島って、全国2位のお茶の生産県。

それも、静岡県に迫る勢いで、なおかつ3位以下をぶっちぎりに離している状態です。

 

鹿児島県、なにげにすごい。

 

鹿児島の嫁さんは、お茶にうるさい

仁田尾の知覧茶園 特選深蒸し茶

仁田尾の知覧茶園 特選深蒸し茶

ということで、鹿児島の嫁さんは、ちょっとお茶にうるさい。

 

嫁さんおススメのお茶が『仁田尾の知覧茶園 特選深蒸し茶』です。

 

とは言ったものの、東京の旦那としては、家にあるお茶を飲むという程度でした。

 

でも、鹿児島の嫁さんの影響で、毎日水出しで、仁尾田の知覧茶園のお茶を楽しんでいます。

 

水出しでいれると、お茶の甘さがとてもさわやかで美味しい。

 

まさに、ごくごく飲んで、一日、1.5ℓ位かなぁ。

 

[st-kaiwa1]水出しのお茶は、カフェインが少なく、ごくごく飲むのに向いているそうです。[/st-kaiwa1]

 

近くのスーパーで『知覧茶』を購入

近くのスーパーで買った知覧茶

近くのスーパーで買った知覧茶

たまたま、近くのスーパーで知覧茶を見かけたので、購入してみました。

 

200gで500円位。

 

鹿児島の嫁さん推奨の知覧茶よりもかなり格安。

 

飲んでみたのですが、「う~ん、あんまりおいしくない」

 

水出しで入れたのですが、甘みがほとんどなく、雑味が多い感じです。

 

『知覧茶』であればいいということではないようですね。

 

しかし、お茶の味がわかるようになるなんて、これも鹿児島の嫁さんのおかげです。

東京の旦那「『知覧茶』ってすごい」と思う。


上等梅酒 知覧茶 10度 720ml 本坊酒造 梅酒

そんな東京の旦那が「『知覧茶』ってすごい」と思った出来事がありました。

 

それが、この『上等梅酒 知覧茶』です。

 

梅酒と知覧茶の融合です。

 

梅酒って甘くてあまり得意ではありませんでした。

しかし、この『上等梅酒 知覧茶』は、甘い梅酒の中に、知覧茶の苦みが絶妙に混ざっています。

甘いのに、ほのかな苦みが後味をすっきりさせてくれます。

 

もう、ぐいぐい飲めてしまいます。

 

お土産物をもっていくときには、相手がお酒をたしなむのなら、この『上等梅酒 知覧茶』を持っていきます。

持って行ったすべての家庭でとても喜ばれました。

ファンになって、継続的にお取り寄せしている方もいます。

 

『上等梅酒 知覧茶』と出会ったのはこの店

 

かごっま屋台村 せいせん 2

鹿児島中央駅の近くにある、かごっま屋台村の『せいせん』というお店。

 

鹿児島の桜島の灰を使った『灰干し』や『シャポーン鹿児島鶏』を出す、とっても美味しいお店。

 

『上等梅酒 知覧茶』と『蔓無源氏』

そこで紹介されたのが、『上等梅酒 知覧茶』と『蔓無源氏』。

料理も、お酒もたいそうおいしいお店です。

最後に

『上等梅酒 知覧茶』に出会ってから、知覧茶のファンにもなりました。

 

好みは、水出しです。

苦いお茶も好きなのですが、水で入れたお茶は甘みがあって、また美味しいです。

 

テレビからの知識なのですが、水出しのお茶は、カフェインの量が少なく、旨味が強いとのこと。

カフェインをあまり気にせず、ごくごく飲めるのがいいところです。

 

ちなみに、鹿児島の嫁さん一押しの『仁田尾の知覧茶園 特選深蒸し茶』は、徳用で鹿児島の現地か、有楽町の鹿児島のアンテナショップ、仁田尾の知覧茶園のホームページから手に入ります。

徳用でないのなら、楽天からも手に入ります。

 


知覧茶園深むし茶吟

 

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